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ACERCA DE
SPIRITS & PLUS
Nuestra fábrica de ron familiar, donde la tradición cubana se encuentra con la pasión por la elaboración de licores de alta calidad. Con sede en la hermosa comarca de la Garrotxa, nos enorgullece producir el mejor ron, fusionando técnicas artesanales con ingredientes locales. Desde 2015, hemos trabajado incansablemente para ofrecerte un producto auténtico que captura la esencia de nuestro origen. Únete a nosotros en este viaje y descubre el sabor único de nuestro ron.
Nuestra instalciones
Nuestras instalaciones se encuentran en un entorno natural privilegiado: el Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, en Cataluña. En una finca de 5.000 m², con 1.500 m² de superficie construida, desarrollamos todo el proceso de elaboración de nuestros destilados manteniendo siempre un fuerte compromiso con el respeto al medio ambiente. Las instalaciones cuentan con laboratorio propio para control de calidad y desarrollo de formulaciones, tanques de guarda, mezcla y formulación con una capacidad total de almacenamiento de aproximadamente 343.600 litros, así como una bodega de envejecimiento con cerca de 600 barricas de 225 y 500 litros de capacidad. Además, disponemos de sistemas de control que garantizan la calidad, la trazabilidad y el cumplimiento de la normativa vigente. Este entorno y nuestras instalaciones nos permiten elaborar destilados artesanales científicamente controlados, asegurando la máxima calidad en cada botella. Cada uno de nuestros productos es el resultado de la combinación entre tradición, conocimiento técnico y una producción cuidada, lo que nos permite ofrecer destilados auténticos con identidad propia y pensados para quienes valoran la calidad y el carácter artesanal.
QUIÉNES SOMOS
Spirits & Plus S.R.L. es una empresa dedicada a la elaboración artesanal de bebidas espirituosas y destilados gourmet, producidos mediante métodos tradicionales y con un firme compromiso con la calidad. La empresa fue fundada por Juan Alberto Álvarez, reconocido Maestro Ronero Cubano, y Agustí Gómez, economista y financiero con una amplia trayectoria en el sector de las bebidas espirituosas. Juan Alberto Álvarez, ingeniero químico de formación, cuenta con más de 38 años de experiencia en la producción de alcoholes y bebidas espirituosas. A lo largo de su carrera ha dirigido importantes empresas del sector en Cuba y España, participando en la creación, desarrollo y mejora de numerosas marcas y destilados. Gracias a su conocimiento, creatividad y experiencia, ha obtenido diversos premios internacionales en el diseño y elaboración de rones, ginebras, whiskies, vodkas y otros licores, además de liderar proyectos de diseño, montaje y puesta en marcha de plantas industriales de bebidas espirituosas y de alcohol etílico por vía fermentativa. En Spirits & Plus combinamos tradición, conocimiento técnico e innovación para crear destilados únicos pensados para los amantes de los productos auténticos y de calidad
EQUIPO
JUAN ALBERTO ALVAREZ
Detrás de nuestros rones se encuentra JUAN , Maestro Ronero cubano, guardián de una tradición centenaria. Su experiencia y sensibilidad en el arte del añejamiento y la mezcla dan vida a rones elegantes, equilibrados y fieles al espíritu del ron de Cuba.
AGUSTI GOMEZ MUTLLÓ
Como CEO, Agustín lidera el desarrollo y la visión de la empresa, guiando el proyecto con pasión, innovación y compromiso con la calidad, con el objetivo de posicionar la marca en el mundo del ron premium.